	가 정 통 신 문		광주수피아여중 제2022-117호
	교 훈	착하고 의로우며 진실하자	2022. 12. 8.

식중독 예방을 위한 식생활 안전 수칙

학부모님, 안녕하십니까? 가정에 항상 행복과 건강이 함께하시길 기원합니다.

추운 겨울날씨로 건강관리에 더욱 유의하셔야 할 시기입니다. 겨울부터 봄까지 노로바이러스로 인한 식중독 의심환자 발생이 가장 많아지는 시기입니다. 이에 감염예방 수칙을 안내해 드리니 자녀 및 가족의 건강에 유의해 주시기 바라며, 유사증상이 있으면 가까운 병·의원에서 치료를 받을 수 있도록 협조바랍니다.

■ 노로바이러스 식중독이란?

1. 특징

* 노로바이러스에 오염된 음식물이나 물을 통해 사람에게 감염

* 영유아에서 성인까지 폭넓은 연령층에 발생하나 특히, 어린이, 노약자 등 면역력이 약한 사람에게 위험

* 겨울철에 발생하지만 계절에 관계없이 연중 지속적으로 발생

2. 증상

* 감염 후 24~48시간 내에 설사, 구토, 발열, 복통을 일으킴. 통상 3일내에 회복되나 1주간 분변으로 바이러스는 계속 배출

3. 예방법

* 음식물이나 물은 85°C에서 1분 이상 충분히 가열한 후 섭취

* 외출했다 돌아온 후, 식사 전 반드시 손 씻기

4. 오염경로

□식품: 사람의 분변에 있는 노로바이러스가 하수를 거쳐 강, 바다로 옮겨져 어패류 내장에 축적 → 충분히 가열하지 않고 섭취

□사람: 노로바이러스 감염자가 충분히 손을 씻지 않고 음식물 조리 → 식품 오염

□환경: 노로바이러스 감염자의 분변, 구토물의 비위생적 처리로 공기 중, 손에 묻은 바러스가 입을 통하여 감염 (수도꼭지, 문고리 등 접촉)

일반인	환자	환자의 가족 및 동거인
∙손씻기: 흐르는 물에 비누로 30초이상 ∙식재료는 깨끗한 물에 세척 ∙음식은 충분히 익혀서 먹기 ∙물은 끓여서 마시기 ∙노로바이러스 감염자와 접촉을 금하고 음식섭취 시 개인식기 사용	∙손씻기: 흐르는 물에 비누로 30초이상 ∙식품을 다루거나 조리하지 않기 ∙구토, 설사 등의 증상이 없어진 후 2일까지 공동생활하지 않기	∙환자가 사용한 화장실 소독 ∙환자의 구토물, 오염물 폐기하기 ∙문고리 등 물품 소독하기 ∙식기는 온수와 세제로 세척, 빨래는 세제를 사용하여 세탁기로 세탁 ∙타인과의 접촉 최소화하기 ∙환자는 다른 가족과 분리되어 다른 방에서 지내고 수건 각자 사용하기

[노로바이러스 감염예방 수칙]

2022년 12월 8일

광주수피아여자중학교장(직인 생략)